Šveice meklē savu siera karali [1]

Avots: Travelnews.lv

Aptuveni 800 siera šķirnes piedalīsies 6. kalnu siera (Bergkäse ) olimpiādē, kas notiks no 22. līdz 25.oktobrim. Siera Tête de Moine mājvietā Saignelégier, visas siera šķirnes tiks stingri vērtētas pēc to garšas un izskata. Šajā konkursā, kurš norisinās ik pēc diviem gadiem, piedalās visas lielās kalnu sieru nācijas no visas pasaules. Pienam, kas tiek izmantots siera pagatavošanā jābūt no govīm, kuras ganās 600 metru augstumā, jo tikai šādi pagatavoti sieri var ņemt dalību konkursā. Jau no 8.augusta pilsētā Saignelégier ir iedegta olimpiskā lāpa.

Apmeklētājiem šis konkurss sniegs vienreizēju iespēju apskatīt simtiem kalnu sieru šķirnes no visas pasaules. Papildus pazīstamās Bellelay sieru nodaļas saspringtajai vērtēšanai, būs arī iespēja uzzināt par apkārtnes un Tête de Moine vēsturi.

Maksimālais punktu skaits, ko var iegūt ir 20 punkti. Vērtēts tiek galvenokārt siera izskats, aromāts un konsistence. Dažādo kategoriju uzvarētāji tiks apbalvoti 25.oktobrī.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

Šveice siers

Citi raksti par šo tēmu:

14. jūlijs vēsturē: Šveice svin valsts populārākā kalna Materhorna jubileju [1] (14.07.2015)

VIDEO: Šveicē ledāja nogruvums iznīcina ciemu [1] (29.05.2025)

Šveice spiež Booking.com samazināt komisiju likmes [1] (26.05.2025)

4. marts vēsturē: Šveices iedzīvotāji nobalso pret iestāšanos Eiropas Savienībā [1] (03.03.2025)

3. februāris vēsturē: Dibina pasaulē pirmo siera rūpnīcu [1] (02.02.2023)