Autors: Travelnews.lv/Hotels.su
Pabīdiet mālā šķīvīti ar pankūkām un omleti, un atstājiet vietu kaut kam interesantākam.
Aizvien vairāk viesnīcas brokastīs cenšas izdomāt kaut ko interesantu, īpaši tas attiecas uz augstākās klases kategoriju viesnīcām. Līdztekus ikdienišķajām jeb standarta brokastu ēdienkartēm, tagad viesnīcas ir sākušas piedāvāt arī īpašas brokastu „rozīnītes”, kas ne tikai būs savādāk kā konkurentiem, bet arī paliks klientiem atmiņā.
Piemēram, viesnīcas Hotel F&B vadītāja Džeina Bišofa (Jeanne Bischoff) uzsver, ka ne reti klientam brokastis ir vienīgā ēdienreize viesnīcas restorānā, un viesnīcām ir jācenšas, lai tā paliktu viņam atmiņā kā laba vieta ar izcilu gastronomisko piedāvājumu.
Jau tagad speciālas un izsmalcinātas brokastis ir iespējams izbaudīt viesnīcā Le Merigot, kas pieder JW Marriott zīmolam (Santa Monikā), arī zīmols Ritz-Carlton aizvien vairāk pievēršas šai tendencei. Tāpat arī dažas viesnīcu tīkla Hilton Garden Inn tiek piedāvāta jauna brokastu ēdienkarte.
Jāatzīmē, ka dārgajās viesnīcās jau aizvien biežāk tiem piedāvāta „veselīga” ēdienkarte, kur īpašs akcents ir likts uz ekoloģisku un vitamīniem bagātu produktu piedāvājumu. Cena par īpašajām brokastīm ir gandrīz tāda pati kā līdz šim par standarta brokastīm.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.