Viedoklis: Šefpavāri bērniem novēl veselīgu pārtiku

Autors: Ina Romāne
Avots: BalticTravelnews.com

Travelnews.lv Latvijas restorānu šefpavāriem vaicā, ko viņi novēlētu bērniem. Šogad Starptautiskā šefpavāru dienas tēma bija "Veselīgi bērni - veselīga nākotne", un, svinot savus svētkus, šefpavāri īpaši uzsvēra veselīgas pārtikas nozīmi.

Ainārs Volodka, restorāna ''Kolonāde. Mūsu stāsti…'' šefpavārs

Reklāma

Bērniem novēlu garšīgus un veselīgus ēdienus un našķus, labas sekmes mācībās, izdevušos treniņus un sasniegumus. Bērnu vecākiem novēlu gatavot bērniem veselīgus ēdienus, jo viss sākas ar labu pārtiku.

Heinrihs Erhards,  restorāna ''Laivas'' šefpavārs

Bērniem un viņu vecākiem novēlu trīs labas lietas: atteikties no vārāmās sāls lietošanas un aizstāt to ar jūras sāli vai kādu citu sāli; Rafinēto balto cukuru un mākslīgos saldinātājus aizstāt ar nerafinēto brūno cukuru vai dabiskiem saldinātājiem, kā dateles, kokosa cukurs; Rafinētās, attīrītās eļļas aizstāt ar veselīgajām nerafinētajām eļļām, piemēram, ķirbju, rapšu eļļu, pirmā spieduma olīveļļu.

Juris Sapožņikovs-Pētersons, ''Vīna studijas restorāns'' šefpavārs

Bērniem vēlu baudīt svaigos, krāsainos, vitamīniem un minerālvielām bagātos vietējos augļus un dārzeņus, lai stiprinātu imunitāti un būtu veseli. Tieši tagad, rudenī, ir visbagātākais vietējo dārza un meža velšu klāsts.

 
Māris Jansons, restorāna ''Bibliotēka Nr. 1'' šefpavārs

Visiem bērniem novēlu dzīvesgudrus vecākus, kas zina, kas viņu bērniem ir vislabākais. Vecāki ir tie, kas bērnus audzina, dod viņiem veselīgu pārtiku un labus padomus.

Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.

šefpavāri veselīgs uzturs bērniem Starptautiskā šefpavāru diena veselīgs ēdiens