Mammadaba piedāvā īpašu Jāņu dienas recepti gaļas marinādei

Mammadaba gardumgaļa

Gatavojoties Līgo svētkiem, Mammadaba piedāvā īpašu recepti gaļas marinādei un novēl lustīgu un zaļu līgošanu!

  1. Ņem Latvijā audzētu gaļu, sagriež gabaliņos, saliek bērza vai liepas koka bļodā, kuras apakšā ieklāti egles jaunie dzinumi.
  2. Marinādei ņem nedaudz sāli, nogatavojušās meža kadiķogas, dažus priežu pumpurus (tikai no sānu dzinumiem!). Skābumam – zaķkāpostus, var pievienot arī citronu.
  3. Pārsedz ar bērza tāsi un marinē 24 stundas.
  4. Cep uz oglēm, aromātam nedaudz pieliekot arī priežu čiekurus.

Mammadaba atgādina – esi uzmanīgs! Kurini ugunskuru tikai tam paredzētajā vietā, neaizmirsti to arī nodzēst. Ugunsbīstamības periodā, jo īpaši vasaras mēnešos, ārpus labiekārtotām atpūtas vietām ugunskurus mežā kurt nav atļauts.

Esi dabai draudzīgs! Radušos atkritumus neatstāj mežā, lai pašam tur būtu prieks atgriezties. Mammadaba Tev teiks „Paldies!”

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Atpūtas un ceļojumu piedāvājumi 24.09.2025 - 05.10.2025 Ražas svētki “Ko sēsi to pļausi” Valmieras novada Tūrisma pārvalde
4. oktobrī plkst. 15.00 aicinām uz ražas svētkiem “Ko sēsi to pļausi” Sēļu muižā! | Skatīt vairāk
Vokālā grupa “NEAIZMIRSTULĪTES” Valmierā Valmieras novada Tūrisma pārvalde
11. oktobrī, 18:00 kultūrtelpā AKUSTIKA viesosies Vokālā grupa “NEAIZMIRSTULĪTES”, piedaloties dzejniecei Inga Pizāne un pianistam Matīsam | Skatīt vairāk
20 EUR

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::1.0199368sec.