Naukšēnu jērs Dikļu pils vasaras terasē

Meklējot iespēju papildināt Dikļu pils vasaras terases ēdienkarti ar kvalitatīvu vietējo jēru, pils šefpavārs Valters Zirdziņš nonāca līdz ģimenes saimniecībai „Ances”, kas atrodas Igaunijas pierobežā, Naukšēnu pagastā. „Ancēs” jēri auguši tīrā vidē, kur nekad nav intensīvi lietoti ķīmiskie augu aizsardzības līdzekļi un minerālmēsli, pļaviņās ganās meža dzīvnieki. Dažkārt stirnas, un pat kāds alnis iekļūst aitu ganībās, lai pamielotos ar tauriņziežiem bagāto zelmeni.

„Dzīvniekam jābūt laimīgam”, tā saka šī ganāmpulka saimniece Daiga Kļaviņa. Tas nozīmē, ka aitas ir veselas, labi pabarotas un aprūpētas. Tās ikdienā brīvi pārvietojas no kūts uz ganībām, vai pastaigas laukumu cauru gadu, arī ziemā.

Nožogojums ganībās kalpo pirmkārt, lai aizšķērsotu ceļu vilkiem un meža cūkām.

Dikļu pils un saimniecība „Ances” sākot ar šī gada maiju uzsāk sadarbību un Dikļu pils vasaras terasē nu būs iespēja nobaudīt Naukšēnu jēra zupu uz grilla gatavotu jēra steiku un šašliku.

Dikļu pils vasaras terase darbu sāks 27. maijā no plkst 12:00.

KOMENTĀRI

(vārds) Ieraksti rezultātu

SADAļU ATBALSTA:

 
Ceļojumu un atpūtas piedāvājumi:
Vecā labā diskotēka Tumē Tukuma TIC
Dejas neapstāsies ne mirkli, jo par muzikālo sprādzienu rūpēsies DJ Kaspars, TukstreetBoys un DJ Dastro. | Skatīt vairāk
Latvija
Atvērtā ekskursija Bauskas Rātsnamā Bauskas TIC
Apmeklētāji tiek aicināti uz bezmaksas ekskursiju gida pavadībā, lai klātienē apskatītu un tuvāk iepazītos ar Bauskas Rātsnama interjera | Skatīt vairāk
Programma "Vesela mugura" Rehabilitācijas centrs Jaunķemeri
Ja ikdienā veicat fiziski smagu vai sēdošu darbu, ja Jums ir sūdzības par hroniskām muguras sāpēm - šī programma būs piemērota. Mugura pateiks | Skatīt vairāk
no 440 EUR
Emīlam Dārziņam 150, koncerts Durbes pilī Tukuma TIC
Koncertā tiek piedāvāta Emīla Dārziņa solodziesmu programma, papildināta ar “Melanholiskā valša” pārlikumu klavierēm un kordziesmas | Skatīt vairāk
Uzņēmumi


Radisson Blu Rīdzene Hotel
,


Riga Islande Hotel
,


Baltic Beach Hotel & SPA
,


View Restaurant & Lounge
,

Par mums / about us | Ētikas kodekss | Reklāma un Sadarbība | Kontakti | Autortiesības | Partneriem
All rights reserved © 2002 - 2025 BalticTravelnews.com | Design & maintenance © 2000 - 2025 1st-studio.com

 
Total Timed::2.669065sec.