Autors: Kristīne Indriksone
Avots: BalticTravelnews.com/Web.de
ASV metropolē Ņujorkā ir aptuveni 24 000 restorānu un šobrīd tiem savos skatlogos nākas izvietot informāciju par tīrības un higiēnas normu novērtējumu. Pirmais no restorāniem, kas saņēmuši novērtējumu no pilsētas veselības dienesta, ir ātro uzkodu bistro Sparks Deli Ņujorkas pilsētas daļā Kvīnsā. Tam piešķirta atzīme A - labākais novērtējums.
Ar 28.07.2010 Ņujorkā stājas spēkā likums, kas nosaka, ka it visiem pilsētas restorāniem logā jānorāda piešķirtā higiēnas atzīme - A, B vai C. Arī Ņujorkas pilsētas interneta vietnē restorānu apmeklētāji var iegūt informāciju par katra restorāna vērtējumu. Veselības dienests cer, ka šāda sistēma spēs uzlabot higiēnas apstākļus restorānos. Kaut arī lielākā daļa restorānu pievērš pietiekoši daudz uzmanības tīrībai ēdienu gatavošanas laikā, daudzie pārtikas saindēšanās gadījumi liecina, ka bija nepieciešamas izmaiņas.
Restorāni ar atzīmi A tiks kontrolēti reizi gadā, bet tie, kam piešķirtas zemākas atzīmes - biežāk. Iestādēm, kas pratīs ātri uzlabot stāvokli restorānā un atbildīs normām, tiks nodrošināta iespēja iziet pārbaudi vēlreiz.
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
