Lielbritānijas neatkarīgo bāru un restorānu ceļvedis Square Meal ir publicējis pētījuma rezultātus, kur tika noteikti valsts 50 labākie restorāni ārpus Londonas pilsētas robežām. Pirmajā pozīcijā atrodas restorāns The Dining Room, kas atrodas Whatley Manor pilī (Malmsberi, Ultšīras grāfiste), un kuram ir piešķirtas arī divas Michelin zvaigznes.
Otrajā pozīcijā ir restorāns The Fat Duck, kas atrodas Brei pilsētā (Berkšīras grāfiste), kas 2004.gadā ieguva jau savu trešo Michelin zvaigzni.
Trešajā pozīcijā atrodas franču restorāns, kas atrodas viesnīcā Le Manoir aux Quat’Saisons, Le Manoir, kas atrodas Greit Milton (Oksfordas grāfistē).
Labāko britu restorānu, kas atrodas ārpus Londonas robežām, sarakstā ir iekļuvuši arī Skotijas un Velsas restorāni. Restorāns The Walnut Tree Inn jau 35 gadu garumā tiek uzskatīts par vienu no labākajiem Lielbritānijas restorānu, bet tad tam nomainījās īpašnieks un restorāns tika slēgts. Pateicoties šefpavāram Shaun Hill restorāns The Walnut Tree Inn tika atjaunots un atguva savu slavu. Jaunajā restorāna tagad vairs nav greznā interjera, taču virtuve ir slavājas ar augstākās klases izsmalcinātību un vienkāršo izpildījumu.
Ģimene Tom un Michaela Kitchin atvēra 2006.gadā Edinburgā savu restorānu The Kitchin, un jau gadu vēlāk restorāns ieguva savu pirmo Michelin zvaigzni.
Sīkāka informācija par 50 labākajiem restorāniem ,kas atrodas ārpus pilsētas, skatiet: Square Meal mājas lapā internetā: www.squaremeal.co.uk/feature/hit-list-uk-top-50-restaurants
Par rakstu pārpublicēšanas noteikumiem lūdzam kontaktēties ar Travelnews.lv redakciju.
SADAļU ATBALSTA:
